SERUNYA NGGAK KEULANG

Interaksi Penghuni Kampus

Bagaimana perasaan lu saat ini?

Jajanan Tradisional yang Masih Tetap Eksis

Dari dulu hingga saat ini masih terus memanjakan lidah.

LINE it!
Jajanan Tradisional yang Masih Tetap Eksis
Siapa yang suka jalan-jalan sambil berwisata kuliner? Kegiatan ini cocok untuk Penghuni Kampus yang suka makan nih. Tapi makan tidak selalu soal makan berat ya, jajanan juga bisa menjadi pilihan wisata kuliner kalian. 

Saat ini, sudah beragam pilihan jajanan yang bisa Penghuni Kampus dapatkan, mulai dari jajanan cita rasa lokal sampai jajanan cita rasa mancanegara. Kali ini IPK akan berbagi informasi mengenai jajanan dalam negeri, bisa dibilang jajanan tradisional yang sedang menjadi primadona saat ini. 

Berikut ini IPK akan membagikan beberapa jajanan tradisional yang bisa Penghuni Kampus coba sebagai sasaran wisata kuliner. 

Kue Cubit 
Siapa sangka kue yang pada mulainya lebih dikenal sebagai jajanan di sekolah-sekolah saat ini sedang naik daun. Kue berbahan dasar susu dan tepung terigu ini menawarkan kenangan masa kecil Penghuni Kampus dulu. Sekarang kue cubit sudah bertransformasi dengan menghadirkan berbagai pilihan varian rasa. Mulai dari green tea, stroberi, cokelat, dan masih banyak pilihan rasa lain. Bahkan, kini, kue cubit bisa diberikan berbagai topping, tergantung selera Peghuni Kampus. 

Surabi 
Kue tradisional yang satu ini memiliki bentuk seperti pancake. Hanya saja surabi lebih kecil dan tebal. Jajanan tradisional berbahan dasar tepung beras atau terigu ini tetap menunjukan eksistensinya. Jika dulu surabi hanya dikenal menjadi jajanan pasar, kini Penghuni Kampus sudah dapat menjumpainya di restoran bahkan kafe. 

Tidak mau tergerus zaman, surabi juga turut bertransformasi mengikuti perkembangan. Dahulu surabi hanya diberikan kinca, kuah yang terbuat dari gula jawa dengan campuran santan atau dengan taburan oncom. Kini, dengan melakukan inovasi, sudah bermacam topping untuk menikmati surabi, seperti coklat, keju, selai buah, mayones, serta cincangan ayam dan sosis. 

Seblak 
Jajanan berbahan utama kerupuk yang direbus hingga kenyal ini juga sedang populer. Pada mulanya seblak hanya dinikmati masyarakat kalangan bawah. Seiring perkembangan, seblak sudah dapat dinikmati berbagai lapisan. Tidak sulit untuk Penghuni Kampus mendapatkan seblak karena tidak hanya pedagang kaki lima yang menawarkan. Kini, tempat makan berkonsep modern juga menawarkan seblak dengan berbagai rasa dan pilihan topping, seperti seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mi basah, seblak tulang, seblak baso, dan lain-lain.  

Kue Balok 
Sesuai dengan julukannya, kue ini memang memiliki bentuk seperti balok karena bentuk panggangannya. Kue yang dibuat dari campuran tepung terigu, gula, air dan mentega ini bisa menjadi jajanan yang mengenyangkan bagi Penghuni Kampus. 

Pancong 
Jajanan yang satu ini mungkin tidak asing di telinga Penghuni Kampus. Panganan yang biasa ditemukan di tempat-tempat nongkrong. Kue pancong yang berbentuk setengah lingkaran terbuat dari parutan kelapa muda, tepung beras, santan, dan gula pasir bisa menjadi alternatif jajanan Penghuni Kampus. Jajanan ini juga memiliki beragam topping seperi biskuit, cokelat, keju, dan lainnya. 

Bagaimana Penghuni Kampus, kalian tertarik mencobanya? Selain berwisata kuliner, dengan kita mengetahui dan mencoba jajanan tersebut, kita juga turut berpartisipasi dalam melestarikan kekayaan jajanan Indonesia.

Selamat jajan!


*Penulis adalah mahasiswa Teknik Grafika dan Penerbitan, Politeknik Negeri Jakarta.

Editor: Shelma Aisya
Publish: 13 November 2015
Sumber : Sinar Harapan
Penulis/ Editor : Manesa Raditya*

3284 Tayang