SERUNYA NGGAK KEULANG

Interaksi Penghuni Kampus

Bagaimana perasaan lu saat ini?

Mencegah Makanan Terbuang Percuma

Nilai makanan terbuang mencapai US$ 400 miliar per tahun.

LINE it!
Mencegah Makanan Terbuang Percuma
Pergi mencari sesuap nasi, mungkin Penghuni Kampus sering mendengar istilah tersebut. Biasanya digunakan oleh orang-orang yang sudah bekerja. Namun, di balik istilah “sesuap nasi”, siapa sangka kalau makanan busuk dan tak layak konsumsi, kini menjadi salah satu masalah dunia yang perlu mendapat perhatian?

Di saat ribuan, bahkan jutaan orang di dunia sedang kelaparan, organisasi nirlaba di Inggris, Waste & Resources Action Programme (WRAP), memperkirakan warga dunia membuang 280 juta ton makanan setiap tahunnya.  Jumlah ini setara dengan US$ 400 miliar atau sekitar Rp 5.171,6 triliun. Sayang banget ya, Penghuni Kampus?

Meski begitu, jangan khawatir. Kita juga bisa turut membantu agar makanan tidak terbuang percuma. Berikut di bawah ini tipsnya.
Rencanakan Menu Makanan

Untuk kamu yang suka masak, coba deh sediakan daftar makanan yang akan dibeli. Jangan lupa perhatikan juga lamanya waktu bahan makanan tersebut bisa bertahan.

Simpan Makanan di Lemari Es
Banyak bahan makanan yang bisa bertahan lebih lama di lemari es. Penghuni Kampus juga bisa menurunkan suhu rata-rata lemari pendingin loh. Cara ini cukup efektif untuk memperpanjang usia bahan makanan.

Mengemas Makanan Lebih Tertutup
Jika Penghuni Kampus jarang menggunakan lemari es, coba kemas makanan dengan lebih tertutup, misalnya di dalam wadah yang memiliki penutup rapat. Selain akan menjaga suhu makanan panas atau dingin lebih lama, cara ini dapat memperpanjang usia makanan agar tidak cepat basi.

Buat Pupuk Hijau
Makanan terlanjur basi? Penghuni Kampus bisa mempelajari cara membuat pupuk hijau atau kompos dari makanan yang terpaksa dibuang. Selain bisa menjadi makanan tambahan untuk tanaman kesayangan, Penghuni Kampus juga bisa melestarikan lingkungan loh.
Hal besar dimulai dari sesuatu yang kecil. Yuk, kita sama-sama mengurangi makanan yang terbuang, Penghuni Kampus!

*Penulis adalah mahasiswa Ilmu Komunikasi, Universitas Bunda Mulia, Jakarta.

Editor: Ayu Maharani
Publish: 26 Agustus 2015
Sumber : Sinar Harapan
Penulis/ Editor : Anastasia Monica*

13399 Tayang